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Chi siamo

La nostra storia

Una passione di famiglia, che dura dal 1889. Da allora selezioniamo le migliori semole, impastiamo, trafiliamo ed essicchiamo. È così ancora oggi che sperimentiamo nuovi formati e ricette, sempre nel rispetto della tradizione.

100% italiana

Siamo legati a filo doppio alla tradizione gastronomica del nostro paese: dalle materie prime utilizzate ai metodi produttivi, la nostra è una storia tutta italiana. L’acqua arriva dalla sorgente del fiume Piave e  il grano è italiano, macinato da molini selezionati.

Forma e gusto

Padroneggiamo l’arte della pasta da più di un secolo. È per questo che facciamo la pasta proprio come una volta, ma applichiamo la nostra esperienza anche alla ricerca e all’innovazione: ci abbiamo preso gusto e produciamo la pasta in tutte le forme possibili.