DEL GUSTO
Una storia di famiglia e innovazione
che porta in tavola tradizione e varietà.
Le Origini
La nostra famiglia lavora nel settore della pasta sin dal 1898. Da allora selezioniamo le migliori semole, impastiamo, trafiliamo ed essicchiamo. Tutti i giorni ci impegniamo nella ricerca e sperimentazione di nuovi sapori, nel rigoroso rispetto della tradizione pastaia italiana.
Radicati nel territorio, fedeli alle nostre origini
Siamo legati a filo doppio alla tradizione gastronomica del nostro paese: dalle materie prime utilizzate ai metodi produttivi, la nostra è una storia tutta italiana. Usiamo acqua di sorgente e grano italiano, macinato da molini selezionati.
Pasta Dalla Costa in numeri
Padroneggiamo l’arte della pasta da più di un secolo. È per questo che facciamo la pasta proprio come una volta, ma applichiamo la nostra esperienza anche alla ricerca e all’innovazione: ci abbiamo preso gusto e produciamo la pasta in tutte le forme possibili.
