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Pasta proteica con salmone e yogurt greco

Facile
30 min

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • Pasta Proteica 30% Penne 280 g
  • Salmone fresco 200 g
  • Yogurt greco 0% grassi 100 g
  • Sale fino q.b.
  • Pepe q.b.
  • Succo di limone q.b.
  • Proteine in polvere 50 g
  • Aneto q.b.
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Pasta proteica 30% - Penne

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PREPARATION

Taglia il salmone a cubetti e trasferiscilo in una padella. Fallo cuocere per qualche minuto aggiungendo poco olio, sale, pepe, succo di limone e aneto.

Fatto questo, aggiungi lo yogurt greco e fai insaporire per qualche istante. Successivamente, spegni la fiamma.

Fai cuocere la pasta proteica in abbondante acqua salata bollente per 7/8 minuti e poi scolala. Uniscila ora al condimento, amalgama bene il tutto e impiatta. La tua pasta al salmone è pronta per essere servita!

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