Pasta Hello Kitty con aglio, olio, peperoncino e capperi
Ricetta di Elisa Zucca
Ingredienti
- 320 Gr Pasta Hello Kitty
- 2 spicchi d'aglio
- 1 Peperoncino Secco
- 3 Cucchiai di capperi sott'aceto
- 90 Gr Olio Extravergine di Oliva
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
- Fai rosolare l’aglio e il peperoncino tritato in una padella ampia con l’olio extravergine d’oliva a fuoco basso, fino a quando l’aglio sarà dorato ma non bruciato.
- Aggiungi i capperi e falli insaporire per un paio di minuti.
- Nel frattempo cuoci la pasta Hello Kitty in abbondante acqua salata per 7 minuti.
- Scola la pasta al dente e saltala nella padella con il condimento per 1-2 minuti. Se necessario, aggiungi un po’ dell’acqua tenuta da parte per amalgamare meglio.
- Servi subito, completando con prezzemolo fresco tritato.
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Questa ricetta è stata cucinata con
Hello Kitty Pasta Bicolore con Barbabietola
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