Halloween Pasta con zucca, funghi e timo
Ingredienti
- 320 Gr Halloween Pasta Dalla Costa
- 300 Gr Zucca (pulita)
- 200 Gr Funghi misti
- 100 ml panna fresca
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- q.b. sale e pepe
- q.b. timo fresco
Preparazione
- Taglia la zucca a cubetti e falle cuocere in padella con un filo d'olio e l'aglio tritato.
- Aggiungi i funghi a fettine e fai rosolare per 5 minuti.
- Unisci la pasta e cuoci per 5-7 minuti aggiungendo un mestolo di acqua calda.
- Versa la panna, regola di sale e pepe e cuoci ancora 2 minuti per far addensare il condimento.
- Completa con timo fresco e servi subito.
- Consiglio extra: per un tocco croccante, aggiungi semi di zucca tostati o nocciole tritate prima di servire.
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Questa ricetta è stata cucinata con
Halloween pasta con carota e carota nera
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